Pariser Bistro mit einer Schiefertafel mit Meeresrezepten und Gerichten aus der Region, Signature Dishes des Küchenchefs.
Mathieu Garrels Enthusiasmus und seine Freude an der Gastfreundschaft sind zwei der Zutaten für den Erfolg seines gemütlichen Bistros, das mit traditionellen Dekorelementen eingerichtet ist. Die wichtigste Zutat ist jedoch zweifellos seine "fröhliche und großzügige" Küche. Seine bretonischen Wurzeln erklären, warum auf der Schiefertafel Meeresrezepte und Gerichte aus der Region nebeneinander stehen. Auf der Landseite sind die Taube mit Tomaten und Ananas und auf der Seeseite "Austern aus Japan" die Signature Dishes des Küchenchefs, ebenso wie in der Saison der Hase à la royale. Klassiker, die mit Glück und Talent neu interpretiert werden!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE BÉLISAIRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Et que dire de l’équipe…tout simplement INCROYABLE !
Le chef Matthieu est un passionné et d’une générosité sans limite. Son unique objectif est de vous faire partager son amour pour la cuisine et les produits en toute simplicité.
Je ne peux que recommander si vous recherchez une expérience authentique et de partage ! Nous y retournerons avec grand plaisir !
Le service est un peu long également pour un midi. On s’attendait à quelque chose qui sort un peu plus de l’ordinaire ou de très maîtrisé, ce qui n’était pas le cas ce jour là.