Hingehen und Kontakt aufnehmen
Restaurant in einem raffinierten Rahmen, das eine Küche im kantonesischen Stil anbietet.
Dieses ausgezeichnete chinesische Restaurant - das einzige mit einem Stern in Frankreich - ist neben dem raffinierten Bauhinia eines der beiden Restaurants im luxuriösen Shangri-La. Am Herd steht der Chefkoch Tony Xu, ein Stammgast in den großen Häusern Chinas: Seine vegetarische, von Sichuan inspirierte Küche, die er im Restaurant des Temple House in Chengdu zusammengestellt hat, wurde 2022 sogar mit einem Macaron ausgezeichnet. Doch zurück zum Shang Palace. Dort ist es sein Bestreben, seinen Gästen die vielen Feinheiten der chinesischen Küche schmackhaft zu machen. Dies gelingt ihm mit einer einfallsreichen Speisekarte auf treffende Weise.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu SHANG PALACE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un étoilé qui mérite largement son étoile et qui propose un menu découverte avec un rapport qualité prix remarquable
Nous allons revenir
Excellent service, le personnel est très accueillant, courtois et à votre service.
Les DimSum en entrée sont excellents et très fins :aucune fausse note!
En revanche, certains plats ne sont pas à la hauteur du prix : par exemple le poulet braisé ou filet de boeuf .. pourtant ce sont des plats "signatures" mais sont "classiques", rien d'exceptionnel : quel dommage !
Le vin est très cher (exemple un verre de vin rouge classique 27€ .. )
Nous avons passé un bon déjeuner dans l'ensemble mais sommes un peu déçus par les plats et le prix du vin.
Le bémol comme dans quasi tous les autres restaurants de même standing reste le prix prohibitif des boissons.
On en prend plein les yeux et plein les papilles !
A deux pas de la Tour Eifel pour ne rien gâcher