Ergebnisse Japanisches Restaurant Paris

JUAN

Japanisches Restaurant €€
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144, rue de la Pompe, 75016Paris, Frankreich
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2024
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2024

Kleines Restaurant im japanischen Stil in Paris, das eine kurze Karte mit Sushi und Sashimi serviert, kleine, schöne und gute Gerichte.

Vergessen Sie sofort den iberischen Vornamen und sprechen Sie den Namen dieses winzigen Restaurants im japanischen Stil aus: Djuane. Sie befinden sich hier im Haus des Glücks, was Sie gerne glauben werden, denn der eifrige Empfang in traditioneller Kleidung wird Sie ebenso erfreuen wie die kurze, schlichte und vielversprechende Speisekarte. Zwischen Sushi, Sashimi oder Shabu-Shabu und Sukiyaki müssen Sie nur wählen, es sei denn, Sie bevorzugen das Omakasé-Menü nach Lust und Laune des Küchenchefs, eine kluge Wahl, vorausgesetzt, Sie haben Zeit und ein gut gefülltes Portemonnaie. Denn Juan wird Sie mit den besten Aufmerksamkeiten bedenken und lässt sich nicht mit der Zeremonie des Kaiseki ryôri lumpen: mindestens zwei Stunden lang werden Ihnen kleine Gerichte serviert, eines schöner und besser als das andere!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu JUAN

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Kuro Harumi
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
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Rahmen/Ambitionen
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Le meilleur restaurant que j'ai pu tester jusqu'à présent! Pour ceux qui souhaitent découvrir la cuisine Kaiseki l'adresse est incontournable. Je vous recommande fortement la réservation car seulement 3-4 tables sont disponibles. Le chef s'occupera de vous du début à la fin, il saura vous conseiller habilement sur les sakés (excellents) qu'il vous servira traditionnellement dans un verre en bois. La beauté de chaque plat ne saurait faire oublier les saveurs subtiles et harmonieuses qui s'en dégagent. Par ailleurs, n'hésitez pas à préciser si vous souhaitez éviter certains ingrédients, car le principe de l'"Omakase" c'est que le chef décide de tout, et c'est une surprise complète à l'arrivée de chaque plat. De plus, malgré les quantités gastronomiques, on en ressort rassasiés et heureux. Adresse incontournable à mon sens!
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