Restaurant in der Nähe der Pont d'Alma, das kreative Gerichte mit frischen Zutaten, Fleisch und Fisch serviert.
Schick und diskret, so könnten wir diese Adresse zusammenfassen. Dieses Restaurant im glamourösen 16. Arrondissement liegt nur wenige Schritte von der Pont de l'Alma entfernt und bietet eine der schönsten Aussichten von Paris: den Blick auf den Eiffelturm! In einem zeitgenössischen Dekor ganz aus Holz und Leder erhebt sich elegant der Saal des Restaurants und empfängt hier eine raffinierte Kundschaft. Der Chefkoch, Jérôme Gangneux (ehemals Apicius), legt Wert auf frische Produkte, die Schönheit des Tellers und fügt dem noch sein Talent hinzu. Übrigens ist das Mittagsmenü trotz des etwas höheren Preises ein echter Renner, und das lässt sich leicht erklären: Die Produkte sind frisch, die Gerichte kreativ und es gibt eine große Auswahl. Zu den Mittagsgerichten gehören Seeteufelstück "rôti-laqué" mit Honig und Ingwer, gebratenes Milchkalbskarree, Schweinebauch demi-sel, gegrilltes Filet vom Saint-Pierre, Tiramisu und Mascarponecreme oder auch Milchreis von "Maman Micheline" mit Brioche-French-Toast, rosa Pralinen und Milchkonfitüre. Am Abend appelliert der Chefkoch an Ihr Vertrauen und zaubert überraschende Degustationsmenüs ganz nach Ihrem Geschmack und Ihren Wünschen. Ein Erfolg von A bis Z.
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Meinungen der Mitglieder zu 6 NEW YORK
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Merci beaucoup à Jérôme et à son équipe pour leur accueil !
Petit bémol : le niveau sonore produit par les convives dans la salle.
Excellente cuisine tout en fraîcheur et légèreté
Service long, pas de petites attentions, ni nettoyage de la table entre les Plats (miettes de pain sur la table).
Pour l'anniversaire de mon mari il a eu droit à un petit morceau de chocolat, c'est un peu radin je trouve vu les prix pratiqués...
Je préfère nettement aller à un vrai restaurant gastronomique étoilé, on comprend pourquoi il n'a pas d'étoile.
Nous avons testé la carte, avec réduction 20%. Nous ignorons si le "menu saveur", pas testé, bénéficie de la réduction.