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Restaurant mit Terrasse, in dem vom Chefkoch ausgeführte Gerichte, Fleisch, Meeresfrüchte und Desserts angeboten werden.
Dieses Restaurant im 16. Arrondissement ist einer Filmszene würdig. Die von dem inspirierten Joseph Dirand entworfene Dekoration nutzt die imposante Architektur des Ortes. Die Kulisse ist immer noch ein Bahnhof, aber dieses Mal ist es die Gier, die das Publikum an Bord bringt. Die Gäste sitzen auf der Terrasse oder im gedämpften Rahmen des Saals und lassen sich von dem talentierten Olivier Denis die Teller servieren. Auf dem Programm stehen: Hummersalat, Schnecken, Kaviar Imperial, Kalbsnierenkasserolle, goldene Froschschenkel, Seeigel... Und zum Nachtisch gibt es exzellente Gerichte wie die umgekehrte Zitronentarte, Baba au Rhum vieux oder Millefeuille à la Vanille Bourbon. Einziger Wermutstropfen: die Preise.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE FLANDRIN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La plupart du personnel est souriant et agréable (ce qui est rare de nos jours), les serveurs comme chefs de rang et sommelier
Seule la dame a l’entrée était assez raide et désagréable
Par contre ne vaut pas son prix à mon goût
Ayant l’habitude des restaurants d’une certaine gamme, les plats et entrées sont à mon sens trop excessifs pour la qualité et quantité
Seul l’île flottante (excellente avec ses pralines je tiens à préciser) valait le coup
Je ne pense malheureusement pas y retourner au vu de la déception gustative, et c’est dommage car le cadre est parfait
- La nourriture est sincère et élégante
- Le personnel est professionnel et chaleureux
- Le cadre est agréable été comme hiver
Cela fait des année qu'il en est ainsi et c'est bien rare... Mon invité a été enchanté, d'autant plus qu'il s'interrogeait un peu sur mon choix : du coup, il s'est juré de revenir !
Prix corrects pour le secteur et la prestation.