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Adresse in Paris, die eine Küche mit französisch-libanesischen Aromen und schmackhaften Gerichten mit Desserts zubereitet.
Und vier Lokale für Alan Geaam! Das neue Restaurant befindet sich im 16. Arrondissement, anstelle von Akrames altem Restaurant. Die Adresse liegt versteckt in einer kleinen Straße in der Nähe des Arc de Triomphe und hat alles, was man sich wünschen kann. Sie ist elegant, ruhig und die Aromen, die hier entstehen, sind außergewöhnlich. Der Chefkoch hat uns immer an Exzellenz gewöhnt und ist trotz all seiner Projekte nie ins Stocken geraten. Dieser Weltbürger, der in Liberia, im Libanon, in den USA, in Italien und in der Tschechischen Republik gelebt hat, hat in seinen Koffern die Düfte von anderswo mitgebracht. Mit demselben Know-how bietet er seinen Gästen französisch-libanesische Aromen, ohne die Küche des einen oder anderen zu verfälschen. Am Ende sind die Gerichte erstaunlich und schmackhaft und die Desserts unvergesslich. Wenn es etwas zu bemängeln gibt, dann ist es die Weinkarte mit ihren leicht erhöhten Preisen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ALAN GEAAM
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Deux bémols: le refus catégorique du maître d'hôtel d'énoncer le contenu du menu; et trop d'attente.
Les plats sont aussi beaux que bons.
Mention spéciale aux amuse-bouches.
Le service est très souriant et très professionnel.
Le restaurant est très confortable.
Je reviendrai.