Ergebnisse Bistro und Brauerei Paris

ALAN GEAAM

Bistro - Brauerei €€
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Geschlossen

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19, rue Lauriston, 75016Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Adresse in Paris, die eine Küche mit französisch-libanesischen Aromen und schmackhaften Gerichten mit Desserts zubereitet.

Und vier Lokale für Alan Geaam! Das neue Restaurant befindet sich im 16. Arrondissement, anstelle von Akrames altem Restaurant. Die Adresse liegt versteckt in einer kleinen Straße in der Nähe des Arc de Triomphe und hat alles, was man sich wünschen kann. Sie ist elegant, ruhig und die Aromen, die hier entstehen, sind außergewöhnlich. Der Chefkoch hat uns immer an Exzellenz gewöhnt und ist trotz all seiner Projekte nie ins Stocken geraten. Dieser Weltbürger, der in Liberia, im Libanon, in den USA, in Italien und in der Tschechischen Republik gelebt hat, hat in seinen Koffern die Düfte von anderswo mitgebracht. Mit demselben Know-how bietet er seinen Gästen französisch-libanesische Aromen, ohne die Küche des einen oder anderen zu verfälschen. Am Ende sind die Gerichte erstaunlich und schmackhaft und die Desserts unvergesslich. Wenn es etwas zu bemängeln gibt, dann ist es die Weinkarte mit ihren leicht erhöhten Preisen.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu ALAN GEAAM

5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in september 2022
Expérience inoubliable avec des plats mis en scène d’un goût unique et un service au top!! A faire!!!
Besucht in september 2022
Nous avons passé une excellente soirée dans ce petit restaurant à la décoration épurée.
Le service est impeccable et le personnel vraiment très agréable.
La cuisine servie est vraiment exceptionnelle, on va de surprise en surprise, c'est assez incroyable.
Merci encore à toutes l'équipe pour cette très belle soirée.
Besucht in september 2022
Excellent de bout en bout ! Nous avons pris le menu dégustation en 7 plats qui nous a fait voyager entre la France, le Liban et Tahiti. Mention spéciale au sommelier qui nous a proposé un accord mets/vins d’une grande qualité, agrémenté de petites anecdotes culturelles !
Besucht in august 2022
Dîner exceptionnel du début à la fin et un service irréprochable ! Un grand bravo pour les saveurs et la présentation des mets. Merci à toute l’équipe et au plaisir d’y retourner….
Besucht in august 2022
Magnifique expérience culinaire et gustative. A la fois originale (cuisine française influencée par la tradition culinaire libanaise) mais aussi traditionnelle, cette cuisine nous a plu par cette découverte rare des saveurs, des odeurs et d'une belle mise en valeur des produits agrémentée d'un service parfait. Belle carte des vins avec des propositions intéressantes à des prix abordables.
Beau service de table.
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