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Formidable établissement à Paris, das saisonale Gourmetgerichte, Fleischgerichte und Desserts zubereitet.
Der Chefkoch Noam Gedalof und die Sommelière Etheliya Hananova, die in der Stadt verheiratet sind, führen dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant im 16. Gemeinsam steuern sie das Lokal mit Sicherheit und Eleganz durch die raffinierte Dekoration (blaue Wände, Gemälde von Peter Hoffer...). Auf der Weinkarte finden Sie Flaschen von Winzern, deren Qualität anerkannt ist. In der Küche spielt die Brigade mit den Jahreszeiten, um eine verführerische Partitur zu erstellen (Carnaroli-Risotto mit Taschenkrebs, Aubergine mit Petersilie, Kalbsfilet-Artischocke mit Pfeffer, Sorbet vom weißen Pfirsich...). Ein unbestreitbares Know-how.
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Meinungen der Mitglieder zu COMICE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le service et le timing sont irréprochables, sous la houlette de la très professionnelle et aimable patronne. Un grand bravo à M. Gedalof et à son équipe.
Accompagnement vins mets excellent.
Mention spéciale à l’œnologue.
Petit bémol au niveau du service.