Ergebnisse Gourmet-Restaurant Paris

LE PRÉ CATELAN

Gastronomisch €€€
4.5/5
62 meinung
Geschlossen

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Route de Suresnes, Bois de Boulogne, 75016Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Drei-Sterne-Restaurant mit idyllischem Rahmen, in dem der Chefkoch eine delikate und schmackhafte Küche im Einklang mit den Jahreszeiten zubereitet.

Hier ist alles außergewöhnlich! Der Ort ist magisch, die Dekoration wunderschön und die Küche mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. In diesem eleganten Schmuckkästchen serviert der Chefkoch Frédéric Anton seine delikate und subtile Autorenküche. Natürlich wird man nicht jeden Tag seine "Aubergine" (mit Kaviar, Avocadocreme und Curry), seine "Krabbe" (weicher Flan, Dashi, leichter Anisrauch), sein "Kalbsbries" (karamellisiert, gebratene Steinpilze, Fettsaft) oder seinen "Pollen" (Mürbeteiggebäck, Honigeis) genießen, um nur einige zu nennen, aber die Erfahrung ist es wert, gemacht zu werden.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LE PRÉ CATELAN

4.5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Kam
Kam
Besucht in juli 2023
Ce que la France fait de mieux
Besucht in juli 2023
Pas visité le restaurant ni la salle d'événements (mariage...).
Mais le parc qui est public, actuellement en travaux de réfections mais très agréable, toujours bien entretenu, fleurie et avec de nombreuses espèces D'arbres.
Toujours un bon moment
Besucht in juli 2023
Un délice absolu. La cuisine, le service, le cadre, tout est parfait et mérite les 3 étoiles Michelin
Besucht in juli 2023
Parfait
fute_76646
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Un merveilleux souvenir. Nous y sommes allés un dimanche midi et nous avons choisi la formule à 170 € avec les vins accordés au menu (vins sélectionnés par Olivier Poussier, le Meilleur Sommelier du Monde 2000). Ambiance absolument pas guindée. Personnel très efficace et très à l'écoute. Je redoutais un peu d'avoir quelqu'un en permanence derrière moi mais ce ne fut absolument pas le cas. Les serveurs ont toujours l’œil (de loin) et font tout pour vous mettre à l'aise (bon dosage entre humour, écoute/respect du client, etc.). Et le menu....LE MENU !!!! Excellent du début à la fin. Un vrai délice (je suis un peu "difficile" et je me suis régalé. Vraiment extraordinaire. Une cuisine réellement raffinée et des vins surprenants qui s'accordent à merveille. Un moment en apesanteur, dans un autre monde. J'y retournerai volontiers.
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