Drei-Sterne-Restaurant mit idyllischem Rahmen, in dem der Chefkoch eine delikate und schmackhafte Küche im Einklang mit den Jahreszeiten zubereitet.
Hier ist alles außergewöhnlich! Der Ort ist magisch, die Dekoration wunderschön und die Küche mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. In diesem eleganten Schmuckkästchen serviert der Chefkoch Frédéric Anton seine delikate und subtile Autorenküche. Natürlich wird man nicht jeden Tag seine "Aubergine" (mit Kaviar, Avocadocreme und Curry), seine "Krabbe" (weicher Flan, Dashi, leichter Anisrauch), sein "Kalbsbries" (karamellisiert, gebratene Steinpilze, Fettsaft) oder seinen "Pollen" (Mürbeteiggebäck, Honigeis) genießen, um nur einige zu nennen, aber die Erfahrung ist es wert, gemacht zu werden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE PRÉ CATELAN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Volonté d'éxacerber nos sens, voir, sentir, goûter, toucher aussi avec le dessert.
Repas trés couteux mais pas trés cher en regard des souvenirs, de la qualité du service et surtout de la cuisine.
En plus il y a des menus, conrairement à l'Ambroisie.
Le menu 2012, une merveille,
Le Crabe
La St Jacques
La Sole
Le chevreuil ensuite, Ouf
Le dessert incroyable
Plaisirs des sens , Magnifique souvenir.
Bravo et Merci