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Drei-Sterne-Restaurant mit idyllischem Rahmen, in dem der Chefkoch eine delikate und schmackhafte Küche im Einklang mit den Jahreszeiten zubereitet.
Hier ist alles außergewöhnlich! Der Ort ist magisch, die Dekoration wunderschön und die Küche mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. In diesem eleganten Schmuckkästchen serviert der Chefkoch Frédéric Anton seine delikate und subtile Autorenküche. Natürlich wird man nicht jeden Tag seine "Aubergine" (mit Kaviar, Avocadocreme und Curry), seine "Krabbe" (weicher Flan, Dashi, leichter Anisrauch), sein "Kalbsbries" (karamellisiert, gebratene Steinpilze, Fettsaft) oder seinen "Pollen" (Mürbeteiggebäck, Honigeis) genießen, um nur einige zu nennen, aber die Erfahrung ist es wert, gemacht zu werden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE PRÉ CATELAN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Sublime
C’est de la magie, une cuillère à soupe d’une bouillabaisse se transforme en une véritable bouillabaisse de chez Michel à Marseille.
Rencontre avec Frédéric Anton, discussion simple d’un passionné accessible malgré le talent et la reconnaissance.
Un grand merci pour ce moment magique et inoubliable.