Bistronomische Brasserie, die nur wenige Schritte vom Parc Monceau und dem Boulevard Pereire entfernt liegt.
Nur wenige Schritte vom Parc Monceau und dem Boulevard Pereire entfernt liegt diese bistronomische Brasserie, die sich der Herausforderung des Schönen und Guten mit Bravour stellt und zu den besten des 17. Arrondissements gehört. Am Herd arbeiten Sébastien Boyer und seine Brigade mit Feuereifer und Kreativität, um eine gepflegte und überraschende Gastronomie anzubieten. So reiht Millésimes stets ausgewogene Saisonteller auf der Grundlage von Marktgemüse aneinander. Die Pastete im Teigmantel oder die Lammpastete lassen keine falsche Note zu. Auch das Tartar vom aktuellen Fisch (Dorade oder Schwertfisch) und die Blutwurst mit Chorizo sind perfekt. Ebenso wie das knusprige Schokoladenmarmor, das ein bereits sehr überzeugendes kulinarisches Erlebnis auf schöne Weise abschließt. Und um nichts zu verderben, sind der Empfang und der Service äußerst zuvorkommend.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MILLÉSIMES
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