Ergebnisse Marokkanisches Restaurant Paris

LA MAISON DE CHARLY

Marokkanisches Restaurant €€
4.2/5
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Geschlossen

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97, boulevard Gouvion-Saint-Cyr, 75017Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Traditionelles marokkanisches Haus mit marokkanischer Küche, Fleisch, Fisch und hausgemachtem Gebäck.

La Maison de Charly gleicht einem Riad mitten in Paris, einem großen traditionellen marokkanischen Haus mit verschiedenen Salons und Palmen, die den großen Saal mit dem Glasdach erfrischen. Es ist auch ein Familienhaus, das seit 1964 besteht: Claude Driguès, ein Schwarzfuß aus Algerien, hatte die Adresse übernommen, um dort das Beste aus der Küche seines Landes anzubieten. Michaella und Melvin setzen denselben Weg fort. Zahlreiche Vorspeisen, darunter die berühmte Harira, die marokkanische Nationalsuppe, Briourat, ein kleines Brickblatt, das nach dem Geschmack des Küchenchefs gefüllt ist, kleine Lammkefta oder schließlich ein Mechouia-Salat (mit roter Paprika). Danach haben Sie Ihre Wahl zwischen Couscous (mit Lamm oder Huhn), Tajines (mit kandiertem Lammfleisch mit Auberginen oder Pflaumen und Aprikosen, ansonsten mit Fischbällchen), Pastillas, Tangia - ein zehnstündiges Lamm mit fünfzehn Gewürzen - oder sogar einem kleinen gegrillten Wolf aus dem Mittelmeerraum. Die Schüssel mit Loubia (weiße Bohnen, die wunderbar gewürzt sind) muss man probiert haben. Das Brot, das Gebäck und die Sorbets sind hausgemacht. Ein kleiner Vorzug ist die Milchpastilla, eine Spezialität des Küchenchefs, oder die Desserts von Charly, eine Auswahl an hausgemachtem Gebäck.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LA MAISON DE CHARLY

4.2/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juni 2022
Très bonne cuisine et personnel très aimable!
Besucht in april 2022
Restaurant que je connais depuis de nombreuses années,et il est toujours aussi agréable et bon.Très bon rapport qualité prix et service attentionné
Besucht in märz 2022
Très bon décor exotique l’on se croirait sous une tente dans les palmeraies de Marrakech et cuisine excellente.
Le calme qui y règne augmente l’attention de nos sens
Besucht in märz 2022
L'ensemble est parfait seul petit bémol le thé à la menthe insipide
Besucht in märz 2022
J'ai l'habitude de fréquenter ce restaurant deux ou trois fois par an depuis une douziane d'année .Le personnel est stable et très courtois .la qualité de la cuisine est excellente et je n'ai jamais été déçu .Une très bonne adresse .....
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