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Innovatives Restaurant, das vegetarisches Sushi anbietet, im Herzen von Paris
Dieser Tisch sticht in der Welt der Sushis aus der Masse heraus, denn sein Sushi ist komplett vegan! Im Gegensatz zum Vegetarismus, der nur auf Fleisch und Fisch verzichtet, verbietet der Veganismus alle Lebensmittel, die aus der Tierwelt stammen. Der mexikanische Chefkoch Christian Ventura, der sich für die biologische Vielfalt der Meere einsetzt, leitet dieses innovative Restaurant, von dem ein zweites in der Rue Jouffroy d'Abbans (17. Arrondissement) eröffnet wurde. Hier gibt es Sushi mit kreativen Pflanzenkombinationen (Artischocke - Algen aus der Bretagne - Avocado - Yuzu-Sauce), die vor allem sehr schmackhaft sind. Eleganter Rahmen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BLOOM
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