Innovatives Restaurant, das vegetarisches Sushi anbietet, im Herzen von Paris
Dieser Tisch sticht in der Welt der Sushis aus der Masse heraus, denn sein Sushi ist komplett vegan! Im Gegensatz zum Vegetarismus, der nur auf Fleisch und Fisch verzichtet, verbietet der Veganismus alle Lebensmittel, die aus der Tierwelt stammen. Der mexikanische Chefkoch Christian Ventura, der sich für die biologische Vielfalt der Meere einsetzt, leitet dieses innovative Restaurant, von dem ein zweites in der Rue Jouffroy d'Abbans (17. Arrondissement) eröffnet wurde. Hier gibt es Sushi mit kreativen Pflanzenkombinationen (Artischocke - Algen aus der Bretagne - Avocado - Yuzu-Sauce), die vor allem sehr schmackhaft sind. Eleganter Rahmen.
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Meinungen der Mitglieder zu BLOOM
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Manque des articles, ne répondent pas au téléphone et je suis reçue par une serveuse exécrable qui me balance le sac en me disant qu’elle n’a pas le temps pour ça !
Extrêmement dommage et très décevant !!!
Petite quantité pour des makis pas très goûteux. Très mauvais rapport qualité prix. On reste sur sa faim
Je trouve que ce n'est pas honnête et sérieux d'avoir fait cela.
De plus, le service était quasi absent, les serveurs malgré qu'il y ait peu de tables (j'ai été serveuse) regardaient rarement la salle, ils préféraient discuter derrière le bar. J'étais obligé d'avoir mon bras levé un certain temps pour qu'ils nous captent, ou de parler fort dans le restaurant car ils ne dégnaient pas se déplacer jusqu'à notre table pour nous écouter.
Le cadre est sympa mais trop bruyants.
Les plats sont assez bons, un peu ''simpliste'' pour la quantité reçue, les aliments bruts utilisés (exclusivement végé) et le tarif proposé. Compter 1€ le maki, 2€ le gyosa, 6€ les choux fleurs avec une sauce spéciale mis en avant sur la carte mais quasi inexistante du plat.
Une expérience de service décevante du fait notamment que les personnes sont malhonnêtes et cela ne me donne pas envie d'y retourner pour contribuer à cet état d'esprit. Dommage cela nous a gâché notre expérience culinaire alors que j'ai fait le nécessaire de mon côté pour entreprendre des actions collaboratives suite à ce malentendu et ils n'ont pas donné suite.
J'aurai aimé y retourner avec mon ami pour lui faire découvrir mais cette mauvaise expérience m'a déçue pour avoir envie de retenter l'expérience.