Ergebnisse Italienisches Restaurant und Pizzeria Paris

VIA ROMA

Italienisch
4.9/5
26 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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56, rue des Dames, 75017Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Pizzeria, die Pizzas mit Belägen zubereitet, die je nach Jahreszeit und Markt variieren.

Einige ehemalige Mitarbeiter des Taglio haben beschlossen, sich in ein neues Abenteuer zu stürzen, in dem sie unter der Leitung von Thierry ihre eigenen Chefs sind. Er hat über 100 Pizzarezepte im Kopf, die je nach Jahreszeit und Markt variieren, aber nur ein Dutzend steht jeden Tag auf der Karte. Die mit Kürbiscreme, Pancetta und geräuchertem Scamorza ist erstaunlich und vor allem köstlich. Der Teig, der 72 Stunden in der Kälte geruht hat, ist gut verarbeitet, innen weich und außen knusprig. Die Wurst und der Käse kommen direkt aus Italien, das Gemüse ist sehr frisch. Auch die Desserts werden vor Ort hergestellt. Das Tiramisu ist sehr gut und sehr leicht und die Panna cotta mit Coulis aus roten Früchten ist auch nicht schlecht. Wie im Taglio werden die Pizzen in Stücken von mindestens 140 g verkauft. Der helle, in einer Symphonie aus Weiß und Rot gehaltene Raum ist mit disparaten Möbeln eingerichtet und man schätzt die große Fläche der Tische.

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Meinungen der Mitglieder zu VIA ROMA

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Besucht in märz 2024
맛있고 싸고 넘나 친절하고 깨끗함
Besucht in märz 2024
Vous aimez les pizzas à la pâte épaisse alors foncez
Besucht in februar 2024
Des pizzas du niveau des meilleures pizzas d'Italie !
Besucht in februar 2024
Très bonne pizzeria, pizzas à pâte épaisse, venez pour goûter la délicieuse pizza à la crème de truffe. Une formule 2 parts de pizza 10€ le midi. On est bien calé après, juste la place pour un tiramisu
Besucht in februar 2024
이 피자집을 파리 여행 마지막날 먹어본게 너무 아쉬워요. 숙소 바로 근처였는데.... 제가 트러플오일을 진짜 별로 안좋아하는데 현지음식 먹어보자 싶어 시켰는데 트러플오일피자 진짜 맛있어요. 강추합니다 ㅋㅋ
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