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Pizzeria, die Pizzas mit Belägen zubereitet, die je nach Jahreszeit und Markt variieren.
Einige ehemalige Mitarbeiter des Taglio haben beschlossen, sich in ein neues Abenteuer zu stürzen, in dem sie unter der Leitung von Thierry ihre eigenen Chefs sind. Er hat über 100 Pizzarezepte im Kopf, die je nach Jahreszeit und Markt variieren, aber nur ein Dutzend steht jeden Tag auf der Karte. Die mit Kürbiscreme, Pancetta und geräuchertem Scamorza ist erstaunlich und vor allem köstlich. Der Teig, der 72 Stunden in der Kälte geruht hat, ist gut verarbeitet, innen weich und außen knusprig. Die Wurst und der Käse kommen direkt aus Italien, das Gemüse ist sehr frisch. Auch die Desserts werden vor Ort hergestellt. Das Tiramisu ist sehr gut und sehr leicht und die Panna cotta mit Coulis aus roten Früchten ist auch nicht schlecht. Wie im Taglio werden die Pizzen in Stücken von mindestens 140 g verkauft. Der helle, in einer Symphonie aus Weiß und Rot gehaltene Raum ist mit disparaten Möbeln eingerichtet und man schätzt die große Fläche der Tische.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu VIA ROMA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Toliko kreativnosti i raspoloženja odavno nisam videla, pizza majstor je uvek veseo, pevuši i igra dok stvara prava mala remek dela. Ne postoji klasičan meni, svaki dan su druge kombinacije povrća, sireva i preliva na fantastičnom testu, pravi raj za nepce. Cene više nego pristupačne. Tople preporuke za ovo mesto!!
Le personnel est très sympa et les prix sont très corrects. Un menu midi existe avec 2 parts de pizza pour 10€ du lundi au vendredi.
Je recommande !
J’ai découvert cette pizzeria tout à fait par hasard, et quelle heureuse surprise ! Le concept innovant de choisir sa propre part de pizza est génial. Chaque part était non seulement généreuse, mais aussi remarquablement bien garnie. La qualité et la fraîcheur des ingrédients ont rendu chaque bouchée délicieuse. C’était une expérience culinaire exceptionnelle qui a dépassé toutes mes attentes. Je recommande vivement cette pizzeria à ceux qui cherchent à vivre une expérience gustative unique et mémorable !
Le lieu est authentique, tout est fait maison et tout est très bon, c’est une bonne idée de pouvoir goûter à différentes pizzas avec le système de parts!
Ils sont très sympa, merci à vous☺️