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Traditionelle Trattoria in Paris, die Rindercarpaccio, verschiedene Nudelgerichte, Pizza und Tiramisu anbietet.
Die Adresse erinnert eher an ein New Yorker Loft als an eine traditionelle Trattoria, zumal auf der Fassade noch immer das Wort Bäckerei in goldenen Lettern geschrieben steht. Die hohen Decken, die Backsteinwände, die großen roten Sitzbänke und die Leuchten, die aus kleinen Bitterflaschen im Industrial-Recovery-Stil bestehen, zeugen davon. Auf dem Teller hingegen gibt es keine Zweifel und keine Überraschungen, man befindet sich in der Welt dieses Italiens, das die Geschmacksknospen belebt, sobald man die Speisekarte aufzählt. Und da gibt es die großen Klassiker: Rindercarpaccio, Pasta aller Art, Mailänder Schnitzel, Pizza, Tiramisu... Aber auch einige mit Knoblauch, Petersilie und Weißwein gebratene Venusmuscheln oder ein frittierter Tintenfisch mit Zucchini und Langustinen, die sich gut halten. Man springt nicht an die Decke, aber es ist sehr anständig.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA FABBRICA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
On s’est régalés avec les entrées caponata et jambon et le pain chaud.
Moi un peu moins avec les pasta à la boutargue : beaucoup d’huile et grasses.
On a tout de meme passé un bon moment entre potes
Seul petit défaut: la proximité des tables.