Ergebnisse Restaurant für Meeresfrüchte und Fisch Paris

DESSIRIER

Restaurant Meeresfrüchte - Fisch €€€
4.5/5
52 meinung
Geöffnet - Schließt um 14h15 Öffnungszeiten

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9, place du Maréchal-Juin, 75017Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Luxus-Brasserie in Paris, die Meeresfrüchte, Fisch, Austern, Muscheln und Fleisch serviert.

Michel Rostang sammelt viele Bistros, aber nur eines spielt die Karte mit den Meeresaromen: Dessirier. Diese Luxus-Brasserie auf dem Place du Maréchal-Juin ist ein Ort für Liebhaber von Meeresfrüchten und Fisch. Sie kommen, um ihren Durst nach Austern verschiedener Herkunft, Miesmuschel-Eclade, Taschenkrebs oder Hummer zu stillen. Nebenbei probieren sie eine Handvoll Garnelen und ein Dutzend Seescheiden, bevor sie sich über das Petersfischfilet, die Kalmarpfanne oder die gegrillte Seezunge hermachen. Stammgäste wissen auch, dass sie mit Entrecôte aus der Pfanne oder Lammnavarine für Abwechslung sorgen können, bevor sie mit einem warmen Soufflé abschließen. Jeden Dienstag stellt der Küchenchef Olivier Fontaine sein marktfrisches Menü vor.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu DESSIRIER

4.5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in oktober 2023
Une belle adresse pour les amateurs de poissons, crustacés et fruits de mer. Un service sympathique malgré quelques oublis. Une ambiance feutrée. Des tarifs un peu élevés malgré l'indéniable qualité.
DESSIRIER
DESSIRIER Leiterin
07/11/2023 à 14:38
Chère Dominique,
Nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps de partager votre avis sur votre expérience chez Dessirier Seafood. La qualité des produits de la mer est une priorité pour nous, et nous nous efforçons de vous offrir le meilleur de la mer à chaque visite.

Nous prenons note de votre commentaire concernant le service. Nous nous excusons pour les oublis qui ont pu se produire au cours de votre repas, et nous veillerons à renforcer la formation de notre personnel pour améliorer cette facette de notre service. Votre satisfaction est notre priorité, et nous travaillons constamment à nous améliorer.
Votre avis est important pour nous, et nous ferons de notre mieux pour que votre prochaine visite chez Dessirier Seafood soit encore plus satisfaisante.

Merci encore pour vos commentaires constructifs, et nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt chez Dessirier.

Cordialement,
L'équipe de Dessirier Seafood
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Besucht in oktober 2023
Les fruits de mer sont excellents, si c'est votre truc.
Besucht in oktober 2023
Cuisine exceptionnelle dans ce restaurant dont la réputation n'est plus à faire. Suivant le conseil du serveur, j'ai choisi en entrée la salade de girolles à l'anguille et aux moules. Avec cet assortiment atypique de saveurs, tout de même, le sentiment de prendre un risque m'a étreint. J'ai été récompensé : l'assiette était dressée avec une précision époustouflante, et son goût s'est révélé fin, étonnant et goûtu. Le plat de maigre était pour sa part parfaitement cuit, classique dans sa présentation et accompagné d'une sauce délicieuse. Le service était prévenant et discret. Du haut niveau. Bravo ! La facture est à l'avenant, élevée aussi : la qualité de la prestation mérite juste rémunération.
DESSIRIER
DESSIRIER Leiterin
19/10/2023 à 09:21
Cher Mr de Vasselot,
Nous vous remercions chaleureusement pour votre superbe avis sur notre restaurant. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez trouvé notre cuisine exceptionnelle et que notre réputation est à la hauteur de sa renommée.

C'est toujours un plaisir d'entendre les retours de nos convives, et nous sommes ravis que vous ayez suivi la recommandation de notre serveur pour votre repas. La salade de girolles, anguille et moules peut sembler être une combinaison inhabituelle de saveurs, mais nous sommes ravis que vous ayez pris le risque et ayez été récompensé. Notre chef Olivier Fontaine prend un grand soin pour s'assurer que chaque plat soit de la plus haute qualité.

Nous sommes également ravis d'apprendre que vous avez trouvé notre service attentif et discret, répondant aux plus hauts standards. Vos aimables paroles sont grandement appréciées, et nous veillerons à ce que vos compliments soient partagés avec toute notre équipe.

Merci d'avoir choisi de dîner chez Dessirier Seafood, et nous avons hâte de vous accueillir à nouveau à l'avenir.

Cordialement,
L'Equipe de Dessirier
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Besucht in oktober 2023
J'ai commandé une soupe de poisson et un plateau de fruits de mer, la nourriture était excellente et délicieuse et le personnel était très accommodant et accueillant ! Je reviendrai sans aucun doute la prochaine fois que je serai à Paris !
Besucht in september 2023
Super restaurant, nous y dînons toujours lorsque nous sommes à Paris. Le personnel est très serviable et vous connaît même par votre nom lorsque vous revenez après 2 mois. La nourriture est vraiment bonne et toujours fraîche. Je recommande absolument ce restaurant.
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