Luxus-Brasserie in Paris, die Meeresfrüchte, Fisch, Austern, Muscheln und Fleisch serviert.
Michel Rostang sammelt viele Bistros, aber nur eines spielt die Karte mit den Meeresaromen: Dessirier. Diese Luxus-Brasserie auf dem Place du Maréchal-Juin ist ein Ort für Liebhaber von Meeresfrüchten und Fisch. Sie kommen, um ihren Durst nach Austern verschiedener Herkunft, Miesmuschel-Eclade, Taschenkrebs oder Hummer zu stillen. Nebenbei probieren sie eine Handvoll Garnelen und ein Dutzend Seescheiden, bevor sie sich über das Petersfischfilet, die Kalmarpfanne oder die gegrillte Seezunge hermachen. Stammgäste wissen auch, dass sie mit Entrecôte aus der Pfanne oder Lammnavarine für Abwechslung sorgen können, bevor sie mit einem warmen Soufflé abschließen. Jeden Dienstag stellt der Küchenchef Olivier Fontaine sein marktfrisches Menü vor.
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Meinungen der Mitglieder zu DESSIRIER
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L'équipe de Dessirier
Nous tenons à vous remercier sincèrement d'avoir choisi Dessirier Seafood pour célébrer l'anniversaire de votre épouse. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié votre dîner et que vous avez été impressionné par notre accueil, notre service et la qualité de notre cuisine.
Nous transmettrons vos compliments au Philippe Judéaux pour son excellent accueil et à Jean-Marc pour son service exceptionnel. Nous sommes fiers d'avoir une équipe dévouée qui s'efforce de rendre chaque visite mémorable.
Nous sommes particulièrement heureux d'entendre que le repas préparé par notre chef Olivier Fontaine a été délicieux et que vous avez apprécié le Saint Pierre à partager. Votre satisfaction est notre plus grande récompense, et nous sommes ravis d'avoir pu contribuer à rendre cette occasion spéciale encore plus agréable.
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L'Equipe de Dessirier Seafood.
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L'équipe de Dessirier.
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La fraîcheur et la qualité des fruits de mer sont des éléments essentiels pour nous, et nous sommes ravis que notre offre culinaire vous ait satisfait.
Nous travaillons dur pour offrir à nos clients une expérience gastronomique inoubliable, et votre feedback positif nous encourage à continuer sur cette voie.
Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau très bientôt pour un autre délicieux repas parmi les saveurs marines de Dessirier.
N'hésitez pas à nous contacter pour réserver une table ou pour toute autre demande spéciale lors de votre prochaine visite.
Cordialement,
L'équipe de DESSIRIER SEAFOOD