PERLIMPINPIN
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Auf Tartar und Austern spezialisiertes Restaurant. Eine interessante Adresse für eine schmackhafte Pause in Paris.
Hier gibt es weder Augenwischerei noch Ineffizienz. Im Gegenteil: Die Tartaren, eine der Spezialitäten des Hauses, die andere sind Austern, sind perfekt kalibriert. Auf der Karte stehen ein Dutzend Versionen: natürlich die traditionellen französischen (die nach unserem Geschmack etwas mehr Würze vertragen könnten) und italienischen, aber überraschenderweise auch ein orientalisches mit Quinoa und Bulgur und ein tropisches mit Ananas und Limette. Zur Auswahl stehen das Kaliber (180 g, 250 g oder 320 g Fleisch), die Beilagen (die Pommes frites sind top) und Extras (Eigelb, Kapern, Kräuter ...).
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu PERLIMPINPIN
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