Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Paris

LA SCÈNE THÉLÈME

Restaurant €€€
4.4/5
43 meinung
Geschlossen

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18, rue Troyon, 75017Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Adresse in Paris, die eine minimalistische, reine Küche und Signature Dishes mit japanischen und französischen Einflüssen anbietet.

Der Küchenchef Yoshitaka Takayanagi bietet eine reine und minimalistische Küche, die sich an den Jahreszeiten orientiert. Es ist eine Hommage an die Produkte der Region, die er liebt und in seinen Signature Dishes inszeniert, in denen sich japanische und französische Einflüsse vermischen. Die schlichte Raumgestaltung und der aufmerksame Service machen das kulinarische Erlebnis noch angenehmer. Mittags und abends werden mehrere Menüs angeboten, wobei das 7-Gänge-Menü zweifellos das bekannteste ist: Sprechen Sie es bei Ihrer Reservierung an.

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Meinungen der Mitglieder zu LA SCÈNE THÉLÈME

4.4/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in januar 2024
Très bon directeur de salle, très bon choix et suggestions de vin « de l’équipe »: un régal. Toutefois, dommage pour un restaurant d’inspiration japonaise de ne pas avoir à disposition de thé matcha.
Dessert très rafraîchissant, première étape intéressante mais peut être un peu légère.
Fermeture à 23h00.
Besucht in januar 2024
Tout était très savoureux
Besucht in januar 2024
Superbe cuisine personnel agréable et souriant
Besucht in januar 2024
J'y suis allé pour mon anniversaire et ce fut une expérience très agréable. La nourriture était délicieuse et très bien présentée.
Besucht in januar 2024
Je donnerais à la cuisine française d'un chef japonais une note de 10000 sur 100. La façon dont les légumes et le poisson sont cuits, la façon dont le bouillon est utilisé, la façon dont le plat est assemblé, la structure du menu - dans l'ensemble, c'est le moment le plus satisfaisant que j'ai passé à Paris. Les restaurants français à Paris peuvent être un défi si l'on ne parle pas français, mais le service à la clientèle était excellent et, même si c'était mon premier voyage à Paris, je me suis sentie très à l'aise.
Le chef ne souhaite peut-être pas que le restaurant soit populaire auprès des touristes japonais, mais le déjeuner est abordable par rapport à d'autres restaurants étoilés et je le recommande vivement à un débutant à Paris comme moi.
Dans l'ensemble, ce fut une excellente expérience. J'y retournerai sans aucun doute !
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