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Restaurant im 17. Arrondissement, das eine schlichte Küche ohne überflüssigen Schnickschnack bietet.
Bei Roca im 17. Arrondissement zu Mittag zu essen, bedeutet zwangsläufig, durch eine eher ungewöhnliche People-Box zu gehen, da hinter diesem Projekt große Namen stehen. Der junge Chefkoch steht für eine schlichte, harmonische Küche ohne Überflüssiges, die aus einer begrenzten Anzahl von aktuellen Produkten hergestellt wird. Eine effiziente und leckere Arbeit, freundlich kanadisch und ganz im Trend der Zeit: Seehechtsteak, Risoni und Spinatsprossen, Rinderfilet, Aubergine und Kartoffelgnocchi und als Dessert Apfel-Tatin mit Tonkabohne. Es ist schwer, in diesem zeitgemäßen und zugleich schicken Rahmen nichts zu finden, was das Herz begehrt. Wir sind natürlich einverstanden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ROCA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
- portion trop petite: assiette de charcuterie à partager avec 4 variétés de charcuterie mais qui pouvait correspondre à une seule personne
- prix: 3 minis samoussas au poulet avec de la sauce tzaziki et 3 feuilles de salades (donc aucun accompagnement) pour 26€, c'est vraiment très cher. Heureusement qu'il y a la réduction de 30% avec la fourchette
- les goûts: la sauce tzaziki ne marche pas vraiment avec le samoussa poulet. Les saveurs ne se marient pas et le contraste chaud (du samoussa) et froid (du tzaziki) ne marche pas du tout.
Par contre, le service est excellent: les deux femmes qui se sont occupées de nous étaient très gentilles, professionnelles, attentives à nos besoin. Un gros plus pour elles!