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Restaurant im 17. Arrondissement, das eine schlichte Küche ohne überflüssigen Schnickschnack bietet.
Bei Roca im 17. Arrondissement zu Mittag zu essen, bedeutet zwangsläufig, durch eine eher ungewöhnliche People-Box zu gehen, da hinter diesem Projekt große Namen stehen. Der junge Chefkoch steht für eine schlichte, harmonische Küche ohne Überflüssiges, die aus einer begrenzten Anzahl von aktuellen Produkten hergestellt wird. Eine effiziente und leckere Arbeit, freundlich kanadisch und ganz im Trend der Zeit: Seehechtsteak, Risoni und Spinatsprossen, Rinderfilet, Aubergine und Kartoffelgnocchi und als Dessert Apfel-Tatin mit Tonkabohne. Es ist schwer, in diesem zeitgemäßen und zugleich schicken Rahmen nichts zu finden, was das Herz begehrt. Wir sind natürlich einverstanden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ROCA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
J’étais le seul dans le restaurant et à mon départ une table de 6 est arrivé
Accueil chaleureux par le patron