Ergebnisse Bistro und Brauerei Paris

LE PETIT CHAMPERRET

Bistro - Brauerei €€
4.7/5
14 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 01h00 Öffnungszeiten

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30, rue Vernier, 75017Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Bistro mit herzlichem Empfang, in dem der Chefkoch eine inspirierte bistronomische Küche ohne falsche Noten zusammenstellt.

An der Porte de Champerret hat sich das Bistro von Gérard Castellani inzwischen gut etabliert. Gérards charmanter Empfang, sein schöner korsischer Akzent, seine klugen Ratschläge und seine Weinkarte aus dem Süden haben viel dazu beigetragen. Aber vergessen wir nicht, dass sein junger, bei Ducasse (Spoon) und Savoy (Les Bookinistes) ausgebildeter Küchenchef und seine schön bistronomische, inspirierte und unverfälschte Küche ebenfalls für diesen Erfolg verantwortlich sind. Haben Sie schon Garnelentartar, Gazpacho Gurke Granny Smith, Thunfisch mit Kapern und Zitrone, Erbsenmousseline mit Minze, Kalbsbries mit Makkaroni und korsischem Tomme-Gratin, iberische Pluma mit Cashewnuss-Lackierung, Melonen- und Erdbeersuppe mit Bourbon-Vanille-Eis und nicht zu vergessen den Käsekuchen mit Johannisbeerherz probiert? Nein? Dann reservieren Sie jetzt, Sie werden nicht enttäuscht sein. Ach, und noch etwas: Im Sommer sollten Sie sich in die kalte Schokoladensamtcreme mit Passionsfrucht und combawa-Mousse verlieben. Ein Dessert zum Niederknien!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LE PETIT CHAMPERRET

4.7/5
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Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in februar 2024
tres sympa
Besucht in januar 2024
Excellent
Besucht in november 2023
Enjoyed an amazing meal in the most traditionally French restaurant. The menu may have been restricted, but, it was perfectly suited for me; oeuf mayonnaise followed by Blanquette de Veau and a Creme Brulee that was impeccable
Besucht in juli 2023
Accueil souriant. Une carte compacte variée. Un esprit brasserie. Service efficace. Et une cuisine savoureuse, authentique et préparée rapidement par le chef. Nous nous sommes régalés.
Besucht in juli 2023
Excellent accueil, chaleureux et avec le sourire!
La pièce du boucher était savoureuse et présentée avec soin
Les prix sont raisonnables compte tenu du quartier
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