Ergebnisse Bistro und Brauerei Paris

COMME CHEZ MAMAN

Bistro - Brauerei
4.5/5
31 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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5 Rue Moines, 75017Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant in Paris mit kreativer Küche, gegrilltem Fleisch, Familiengerichten und Leckereien.

Man muss es wagen, sich Comme chez Maman zu nennen, denn man wird unweigerlich den sofortigen Vergleich zwischen den Gerichten des Küchenchefs Wim Van Gorp und denen unserer Mütter anstellen. Sicher ist, dass Mama die Mayo-Eier nicht noch lauwarm präsentiert. Ein guter Punkt für den Koch. Andererseits schmeckt Mamas Mayo besser, weil sie weniger Essig enthält. Ansonsten ist es schwierig, Vergleiche anzustellen, da die Küche des Küchenchefs so kreativ ist, z. B. Gurken-Gazpacho mit Passionsfrucht, Basilikum und Garnelen, Jakobsmuschel-Ceviche, Limetten-Marinade, Zitronengras-Ingwer, gegrillte Kalbsnieren mit Miso und Ingwer, geschmorte Schweinebacke mit asiatischen Aromen, halbgetrocknete Karotten, Apfelpüree oder sogar Kalbsblanquette mit Vanille und Zitronengras, Duftreis. Das Konzept des Restaurants: diese Gerichte im Familienkochtopf auf dem Tisch servieren und teilen. Bei den Desserts gibt es die üblichen Leckereien, die immer Freude bereiten, wie Crème Brulée mit Vanille, Moelleux au chocolat grand cru Manjari 63% oder Millefeuille minute mit Vanille.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu COMME CHEZ MAMAN

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Preis-Leistungs-Verhältnis
Rahmen/Ambitionen
Qualität der Küche
Originalität
Dienst

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Besucht in april 2024
Petit restaurant très sympa , les plats étaient parfait comme le service d'ailleurs , belle carte de vin .a bientôt
Besucht in märz 2024
Comme chez Maman…c’est comme chez maman!
Excellent, service très pro, et très bon! Je recommande! ????
Besucht in märz 2024
Nous avons passé un excellent moment. La nourriture est délicieuse et le service impeccable. Nous reviendrons.
Besucht in märz 2024
Excellente table , félicitations au Chef que nous aimerions voir en salle pour le féliciter ..... Jacques / Geoffroy
Besucht in märz 2024
Plats très bons. Je vous recommande la blanquette de veau qui est excellente. Seul petit bémol ; la quantité des plats est un peu légère. Cependant, c’est un restaurant que je recommande fortement.

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