RESTAURANT BRIGITTE
Bistro - Brauerei
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2024
Empfohlen
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2024
Bistro in Paris mit ausgezeichnetem Rind- und Geflügelfleisch auf der Speisekarte und Desserts.
Das ehemalige Bistrot d'à Côté von Michel Rostang, das 2008 zum Bistrot de l'Avenue wurde, trägt nun den Namen Brigitte. Der Raum mit seiner Theke und den alten Kochbüchern in den Regalen, darunter viele alte Michelin-Führer, ist unverändert geblieben. Was die Speisekarte betrifft, so setzt sie weiterhin auf die großen Bistro-Klassiker, darunter ein hervorragendes Simmentaler Rinderkotelett mit Sauce béarnaise, ein mit Basilikum gefülltes Geflügelsuperieur oder knusprige Kalbsbriesnüsse mit frischen Pfifferlingen. Zum Abschluss und zum Nachtisch ein Glas Burgueil von Chez Breton, Kirsch-Clafoutis, Rhabarberkompott und Mousse au Chocolat.
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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT BRIGITTE
4.4/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in januar 2024
Très bon bistrot avec des plats, ingredients et des vins de grande qualités. Mention pour les ris de veau. A recommander :)
Besucht in januar 2024
We got greeted with an amazing smile, welcoming demeanor and an awesome seat at the far back of the restaurant. Everything around screamed authentic, nice and niche French cuisine and the food did not disappoint. The vegan option made it perfect for a table of meat lovers, vegans and everything in between. Anouk & Pablo took great care of us and made this night exceptional. This was our best night in Paris and I will come back for every trip in the future!
Besucht in dezember 2023
Ma référence gastronomique du terroir dans le 17e !
Besucht in dezember 2023
Je viens depuis longtemps, des années. Le service, les plats, la carte des vins…une institution, et je reviendrai encore, j’espère , pendant longtemps.
Ce soir, cependant, le service était vraiment en dessous: très lent, 3 vins différents, rouge et blanc, pas de changement de verre. Le dessert arrive, la table est sale (cf photos). J’espère que c’est juste une fois.
Ah…et les gaufres arrivent carbonisées, il faut aller chercher le serveur derrière le bar….nouvelle gaufre, tout va bien…on a juste envie de partir et pour la première fois, ça ne va pas
Le sommelier est excellent, ses 3 recommendations étaient parfaites.
Ce soir, cependant, le service était vraiment en dessous: très lent, 3 vins différents, rouge et blanc, pas de changement de verre. Le dessert arrive, la table est sale (cf photos). J’espère que c’est juste une fois.
Ah…et les gaufres arrivent carbonisées, il faut aller chercher le serveur derrière le bar….nouvelle gaufre, tout va bien…on a juste envie de partir et pour la première fois, ça ne va pas
Le sommelier est excellent, ses 3 recommendations étaient parfaites.
Die Besten in Paris und um
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On y trouve d'ailleurs surtout des habitués.
La cuisson des poissons est toujours excellente et le soufflé au chocolat à tomber !
Merci à toute l'équipe pour tous ces beaux moments passés chez vous !