RESTAURANT BRIGITTE
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Bistro in Paris mit ausgezeichnetem Rind- und Geflügelfleisch auf der Speisekarte und Desserts.
Das ehemalige Bistrot d'à Côté von Michel Rostang, das 2008 zum Bistrot de l'Avenue wurde, trägt nun den Namen Brigitte. Der Raum mit seiner Theke und den alten Kochbüchern in den Regalen, darunter viele alte Michelin-Führer, ist unverändert geblieben. Was die Speisekarte betrifft, so setzt sie weiterhin auf die großen Bistro-Klassiker, darunter ein hervorragendes Simmentaler Rinderkotelett mit Sauce béarnaise, ein mit Basilikum gefülltes Geflügelsuperieur oder knusprige Kalbsbriesnüsse mit frischen Pfifferlingen. Zum Abschluss und zum Nachtisch ein Glas Burgueil von Chez Breton, Kirsch-Clafoutis, Rhabarberkompott und Mousse au Chocolat.
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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT BRIGITTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Ce soir, cependant, le service était vraiment en dessous: très lent, 3 vins différents, rouge et blanc, pas de changement de verre. Le dessert arrive, la table est sale (cf photos). J’espère que c’est juste une fois.
Ah…et les gaufres arrivent carbonisées, il faut aller chercher le serveur derrière le bar….nouvelle gaufre, tout va bien…on a juste envie de partir et pour la première fois, ça ne va pas
Le sommelier est excellent, ses 3 recommendations étaient parfaites.
On y trouve d'ailleurs surtout des habitués.
La cuisson des poissons est toujours excellente et le soufflé au chocolat à tomber !
Merci à toute l'équipe pour tous ces beaux moments passés chez vous !