Hingehen und Kontakt aufnehmen
Das Restaurant bietet stets gepflegte Gerichte, eine Küche, die manchmal auf das Mittelmeer schielt und den Produkten schmeichelt
Die Adresse ist zwar etwas abgelegen (es ist nicht weit von der Porte de Clichy), aber Sie können darüber hinwegsehen, denn dieser Tisch ist ein sehr hübscher Nugget. Das Restaurant wird von einem starken Tandem geführt: William, dem Chefkoch, und seinem Kumpel Nicolas, der den Speisesaal leitet. Zusammen mit ihrem Team schaffen sie es, eine Chemie zu schaffen, die den Gästen Freude bereitet. Die Küche, die ab und zu einen Blick auf das Mittelmeer wirft, achtet darauf, die Produkte zu veredeln. Und spielt mit den Texturen. Die Gerichte sind stets gepflegt. Offen gesagt, ist das sehr angenehm und wird geschätzt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu KONVIVES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La cuisine est succulente et très abordable
Je recommande vivement pour le quartier
En entrée nous avons partagé le pâté en croûte qui était juste parfait, le jus gourmand se mariant très bien avec.
Le pain de la maison Poujauran pour saucer et l’assiette est retournée propre en cuisine ;-)
En plats nous avons pris :
- les Gnocchis crousti fondant, champignons, parmesan, crumble curry
- Coquillettes jambon Beaufort
Mention très très bien pour les gnocchis qui étaient délicieux avec du fondant, du croquant, des saveurs avec cette fois encore un jus/sauce à tomber.
Un peu plus de Beaufort (mais c’est parce que j’adore ça…) et les coquillettes auraient été parfaites.
Enfin en desserts :
- Brioche moelleuse, caramel beurre salé, noisettes, chantilly.
Très gourmande, avec ce qu’il faut de sucré mais pas trop. Pour moi la chantilly est en trop (mais je n’aime pas ça).
- Brocciu frais, fleur de sel, huile d’olive, miel de Pépé (effectivement production du grand père d’un des copropriétaires en direct depuis la Corse) fabuleux.
Service à hauteur de la cuisine, décontracté mais professionnel en étant attentif à chaque tables.
En résumé un très bon moment dans ce petit restaurant (une trentaine de places) dans lequel on se sent tout de suite bien. Nous reviendrons dès les beaux jours car la terrasse, au calme dans cette rue peu passante, est au ☀️
Je recommande ????????
Bon accueil, cuisine savoureuse.
Nous reviendrons avec grand plaisir.