Das Labo Culinaire ist eine originelle Kochschule, in der Sie zahlreiche Rezepte entdecken und praktische Tricks kennenlernen können, die Sie dann zu Hause nachkochen können. Es stehen verschiedene Themen auf dem Programm: moderne Küche, Wellness, Molekularküche, französische Küche, Weltküche oder auch Patisserie. Die Workshops, die zu 100 % partizipativ sind, haben jeweils einen eigenen Lehrer. Kochvorführungen können auch im Rahmen besonderer Anlässe wie Junggesellinnenabschiede, Ehrengottesdienste oder Geburtstage organisiert werden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu LABO CULINAIRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
-> petit temps avant le cours pour faire connaissance du groupe (verre d’eau, café, etc)
-> professeur assez directif
-> pas suffisamment d’explication sur la cuisson / préparation du riz
-> attention aux quantités préparées pour le cours (riz, avocat dans le cas présent)
Néanmoins cela reste un cours intéressant permettant de créer des makis et sushis très bons.
Le chef est très sympa et convivial. Il est pédagogue, sait mettre tout le monde à l'aise et créer une bonne ambiance de groupe . Ma fille de 12 ans et moi nous sommes régalées à faire les sushis et à les déguster!