Wenn Sie in der Nähe sind, halten Sie bei der Bäckerei von Anne-Sophie und Philippe Touche an. Letzterer hat bei Lenôtre, Fauchon oder auch Potel et Chabot gelernt... Diese Bäckerei, die eine Mischung aus traditioneller Bäckerei, Schnellrestaurant und Teesalon ist, vereint das Know-how eines Handwerks mit dem Geschmack guter Produkte. Die Brote variieren je nach Jahreszeit. Das Herbstbrot besteht aus Haselnüssen, Feigen und Kastanien und vereint Salziges und Süßes, um perfekt zur Gänseleberpastete zu passen. Das Gebäck ist ebenso erfreulich: knuspriges Mürbeteiggebäck, Pistazienmousseline und frische Himbeeren oder Eclairs mit Kaffee und Schokolade natürlich, aber auch Vanille, Zitrone, Pistazie, Himbeere... Ein Dutzend Geschmacksrichtungen für die Macarons, die auch überraschende Verbindungen wie die mit Gänseleber und Gewürztraminergelee oder mit schwarzem Trüffel lieben. Zur Mittagszeit gibt es eine große Auswahl an Sandwiches, Salaten, Suppen, Nudeln und warmen Gerichten wie Hühnchen Basquaise oder Boeuf Bourguignon.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BOULANGERIE DU PARC MONCEAU
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