JEFFREY CAGNES
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Wenn Sie die Tür der Rue des Moines 24 durchschreiten, befinden Sie sich bei Jeffrey Cagnes, dem ehemaligen Chefkonditor bei Stohrer. Ein Paradies voller süßer Köstlichkeiten: Gebäck, Kuchen und Schokolade mit dem Aroma vergangener Zeiten, die Karamell, Honig und Gewürze mit sorgfältig ausgewählten Mehlen und Früchten vermischen, um kurze Wege und Saisonalität zu gewährleisten. Hier sind die Tarte Chocolat-Tonka und der Saint Honoré wahre Kunstwerke. Vanille-Eclair, Babka, Flan... Hier werden auch die feinsten Gaumen verwöhnt, die ihre süßen oder salzigen Köstlichkeiten (Sandwiches und Brötchen) eifersüchtig mitnehmen oder vor Ort genießen können. Gut zu wissen: Der Chefkoch veranstaltet regelmäßig Meisterkurse (Termine auf der Website).
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu JEFFREY CAGNES
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