MAISON BOUVIER
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Das Haus Bouvier gehört zu den sehr belebten Geschäften in der Rue Lévis. Dieser Metzger ist für die guten Familiengerichte bekannt, die er zubereitet. Gérard Kouris bietet hausgemachte Köstlichkeiten aus der Region an, die oft von Fachleuten ausgezeichnet wurden: Kopfkäse (Goldmedaille), Pariser Schinken (Goldmedaille), hausgemachtes Sauerkraut (Goldmedaille), Petersilienschinken, Andouillette und andere Wurstzubereitungen. Außerdem bereitet er Salate, Terrinen, Blätterteigpasteten und warme Gerichte sowie gute Fischrezepte wie Rochen in Butter oder Kabeljau à la provençale zu. Seit einiger Zeit widmet er sich auch der süßen Küche und zaubert gelungene Desserts.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MAISON BOUVIER
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
