Hingehen und Kontakt aufnehmen
Martine Dubois wurde aus Liebe zur Käserin, denn sie heiratete Alain Dubois, der Sahnefabrikant war. Seit 1975 ist sie eine der Referenzen unter den Pariser Käsereien. Von Anfang an ging sie auf die Produzenten zu. Seit einigen Jahren sind es mehrere Käser, darunter Nicole Bathélémy und Marie Quatrehomme, die sich zusammengeschlossen haben, um neue Herden ausfindig zu machen und größere Mengen zu kaufen. Man findet traditionelle Käsesorten, aber was ihr besonders gefällt, sind die Zusammenstellungen, die je nach Jahreszeit und Geschmack der Kunden variieren, wie z. B. Coulommiers mit Trüffeln, Millefeuille de Fourme d'Ambert etc.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MARTINE DUBOIS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
C'est appréciable.
on voit que les propriétaires sont des pationnés et qu'ils aiment ce qu'ils vendent.