LE PRÉ D'ICI
Bistronomisches Restaurant mit gemütlichem Rahmen, in dem man gut, gesund und verantwortungsbewusst essen kann.
Gut, gesund und verantwortungsbewusst essen, das ist die Mission des Le Pré d'Ici. Das im Dezember 2015 eröffnete, nur wenige Schritte von Sacré-Coeur entfernte bistronomische Restaurant hat beschlossen, die Ökologie zu seinem Steckenpferd zu machen. In der Küche stammen die Fische aus vernünftigen Fischereien, das Fleisch aus verantwortungsbewusster Zucht, das Gemüse und Obst aus biologischem Anbau und der Rest aus fairem Handel. Eine echte Leistung für den Küchenchef und sein Team und eine echte Bereicherung für die neugierigen und hungrigen Gäste. Hier hat die Küche Geschmack, einen Geschmack der Natur, einen Geschmack der Frische. Auf der Speisekarte stehen: Pastinaken-Panna-Cotta mit Kurkuma und Karotten-Duo mit Zitrus-Vinaigrette, weiches Ei mit Pilzen, Tatar von Dorade und Lachs (Schottland), Pavé von großem Magerfleisch und cremiges Risotto, Polenta-Karree, Schokoladen- und Haselnuss-Fondant, Millefeuille von pochierter Birne... Das Ganze in einem gemütlichen und sympathischen Rahmen ... Perfekt!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE PRÉ D'ICI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.