Hingehen und Kontakt aufnehmen
Bistro in Paris, das Fleisch- und Gemüsegerichte serviert, eine großzügige Delikatesse.
Rohe Wände, alter Parkettboden und eine offene Küche - das L'Esquisse ist zweifellos ein Bistro, das dem Zeitgeist entspricht. Auf den Tellern stehen Spargel mit Parmesan, Spareribs, Quenelles mit Merlan, Mandolinenapfeltorte, Dessert rund um die Schokolade... Das Ganze wird von einem Naturwein begleitet, den Sie aus einer schönen Auswahl wählen können. Wir schließen mit einer erfreulichen Tarte mit rosa Pralinen aus Lyon ab. Einfachheit, Genuss und Großzügigkeit: Seit der Eröffnung des Restaurants spürt man einen echten Fortschritt in der Beherrschung der Aromen und der Kombinationen. Präzise Zubereitung, angenehmer Service, kleine Preise - diese Adresse gehört mittlerweile zu den unumgänglichen Adressen in Paris.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ESQUISSE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Très bonne cuisine innovante accompagnée de vins bien choisis !
Je recommande
La deuxième fois, tout paraissait différent peut être en raison d’une trop grande affluence ce soir-là où il eut été plus judicieux de la part du restaurant de refuser une table supplémentaire plutôt que de l’accepter pour au final s’en occuper de façon bancale.
Ce soir là donc, tout paraît désorganisé, l’ardoise sur laquelle sont noté les plats nous est apportée 20mn après notre arrivée, le vin commandé arrive après les entrées, il faut tout demander plusieurs fois (pain, eau, carte) ce qui est toujours agaçant. Quant aux plats ils n’étaient pas aboutis, pas maîtrisés. Vraiment dommage. Espérons que nous sommes juste tombés le mauvais jour.