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Feinschmeckeradresse mit traditionellen Rezepten aus frischen Zutaten.
Diese Sacrée Fleur (Ex-Marguerite) ist eine heilige Feinschmeckeradresse, in der traditionelle Rezepte aus frischen Zutaten zubereitet werden. Die Speisekarte wechselt je nach Jahreszeit und Markt. Die sehr pariserische Zwiebelsuppe darf ebenso wenig fehlen wie die hausgemachte Foie gras in Madeira und Schalottenkompott. Die Entenbrust mit Cassis-Sauce wird mit einem Kartoffelstampf serviert. Auch beim Dessert bleibt man beim großen Klassiker: Brioche im Stil von Pain perdu mit Vanilleeis oder Tarte Tatin mit in Calvados flambierten Äpfeln.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu SACRÉE FLEUR
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
