L' ENTRACTE
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Authentisches Taschenbistro par excellence mit einer ehrenwerten und effizienten Speisekarte, die halb Bistro, halb Restaurant ist.
Das L'Entracte ist eine Institution auf dem Montmartre, die die Jahre überdauert hat, ohne mit der Wimper zu zucken. Die Dekoration ist ein wenig kitschig, weil sie so überladen ist, der Service ist ausgesprochen freundlich und die Speisekarte ist halb Bistro, halb Restaurant und durchaus ansehnlich. Das Essen besteht aus drei Akten: Im ersten Akt gibt es gekochte Eier oder Kopfpastete, im zweiten Akt Fleisch von hoher Qualität wie Pfeffersteak, Nieren, Lamm und zum Schluss das Stück die Pflaumen in Armagnac haben uns verführt! Eine Speisekarte und ein unprätentiöser, aber effizienter Service; das sind die Schlüssel zu einem Erfolg in der Nachbarschaft, der nicht abreißt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L' ENTRACTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La cuisine est délicieuse et l'ambiance du restaurant est conviviale.
Une grande simplicité mais avec beaucoup de grandeur dans le partage du moment offert par le propriétaire, tant par la cuisine du terroir avec un choix des mets, renouvellé quotidiennement en harmonie avec l'agriculture saisonnière, aussi par la décoration véritablement d'époque de "l'age d'or" de Montmartre et conservée en état , typique d'Aznavour et de "La Bohème".
Les échanges du propriétaire avec les clients sont extraordinairement riches d'anecdotes et de bienveillance.
Du génie culinaire et du don de soi...
A refaire sans hésitation..