Ergebnisse Bistronomie Paris

SENS UNIQUES

Bistronomie €€
4.4/5
87 meinung
Geöffnet - Schließt um 22h00 Öffnungszeiten

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44 rue Damremont, 75018Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit leckeren Gerichten und einem Brunch jeden Sonntag.

Hier lässt man den Farbflächen und zeitgenössischen Möbeln in der Version einer Neo-Chic-Brasserie den Vortritt. Man kann die Feierlichkeiten, denn das ist hier das richtige Wort, mit einigen Tapas zur Aperitifzeit beginnen, um dann zu den ernsteren Dingen überzugehen. Die Bistronomie regiert auf der Speisekarte (die Vorspeisen heißen "kleine Teller" und die Hauptgerichte "große Teller") oder über die Menüs mit mehreren Gerichten, darunter das Menü mit dem Namen "Degustation", das aus fünf Gängen besteht und Überraschungsgerichte des Küchenchefs enthält. Auch der Brunch ist einen Besuch wert!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu SENS UNIQUES

4.4/5
87 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in august 2022
Brunch très varié, tout était bon.

Je n’ai pas pu notamment goûter le plat au poulet parce que la cuisine avait du mal à suivre.

Dommage…

Les déserts sont excellents.

Expérience à renouveler.
Besucht in august 2022
Excellent brunch extrêmement complet servi en mode buffet dans un espace cosy, et quelques tables en terrasse. Un large choix de plats salés, sucrés, des jus, du thé glacé et de la citronnade maison, de la pâte à tartinée maison et même une fontaine de chocolat avec les brochettes de fruits.
Excellent rapport qualité prix!
Besucht in august 2022
Un niveau de cuisine gatronomique proche de celui des restaurants étoilés, pour un prix bien moindre, et ce avant même la réduction la fourchette.
L'astuce du chef est de proposer des petites assiettes, ce qui nous a permis de découvrir ainsi le spectre de son talent culinaire.
Une cuisson précise des plats tels que les noix de veau, le cabillaud ou le magret de canard qui se retrouvent ainsi sublimés
Un large choix de vins de qualité, et ce même pour les vins au verre.
Le cadre a l'intérieur est cosy et sympa
Le service est attentionné, avec un responsable d'une grande courtoisie.
Bref à consommer sans modération, nous avons passé une soirée très agréable.
Besucht in august 2022
Plats fins et savoureux. Décor sympa. Bonne ambiance. Portions pas tres grosses cependant... les petites assiettes sont vraiment petites...
Besucht in mai 2022
Vraiment très bien !
Un brunch qui, en fait, est un copieux buffet avec toutes les déclinaisons d'un petit-déjeûner complet et en plus d'un repas avec entrées, plats - froid et/ou chaud -, fromages et desserts... à volonté. Des plats délicieux et originaux (ex. des coques avec sauce bien harmonisée).
Le lieu a d'ailleurs divers labels de qualité et classement (Gault et Millau, Petit Futé...). Agréable autant en terrasse qu'à l'intérieur. Personnel souriant et totalement disponible. Produits ultras-frais et de saison, et on peut partager les assiettes ou pas, et presque tout acheter à emporter.
Bref, à connaître... et recommander sans la moindre hésitation !
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