PAROLE IN CUCINA - ALBA PEZONE
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Parole in Cucina ist eine italienische Kochschule, die 2004 von Alba Pezone gegründet wurde, laut dem Gastronomiekritiker François Simon "eine umwerfende Neapolitanerin". Bei einem Begrüßungskaffee beginnt der Kurs mit der Vorstellung der Gerichte, die zubereitet werden sollen: Herkunft, Anekdoten und kulinarische Besonderheiten. Nach dem Anlegen einer Schürze werden Sie aufgefordert, die Zutaten zu entdecken, die alle der Jahreszeit entsprechen und authentisch italienisch sind, um sie besser kennen zu lernen und zu kaufen. Dann geht es los und alle packen mit an. Die Kurse finden in einer renovierten alten Druckerei unter einem sehr schönen Glasdach statt. Gute Idee: Wenn Sie einen Anlass zu feiern haben (Geburtstag, Junggesellinnenabschied, neuer Job,...), können Sie das Atelier privatisieren und Ihre Freunde zu einem maßgeschneiderten Kochkurs einladen, der nach Ihren Vorlieben und Ihrem Budget gestaltet wird.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu PAROLE IN CUCINA - ALBA PEZONE
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