AU PÉTRIN D'ANTAN
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Das ist ein Name, der nach den Namen alter Verkaufsstände klingt! Diese Bäckerei gehört zum Netzwerk von Le Grenier à Pain, das Michel Galloyer vor vielen Jahren gegründet hat, und das ist ein Qualitätsmerkmal. Manchmal hebt sie sich aber auch davon ab und macht ihm sogar Ehre. Tatsächlich hat man hier vor einigen Jahren den Preis für das beste Croissant gewonnen (das Niveau ist in dieser Hinsicht sehr hoch geblieben!). Das Brot wird nach alter Tradition geformt, wobei man sich an die großen Klassiker hält. Das traditionelle Baguette ist ein Retrodor, während das Brot von Trois mit Natursauerteig, Weizen und Roggenmehl eine andere Note verleiht. Wie Sie sicher bemerkt haben, ist dies ein sicherer Wert, den die Leute im Viertel lieben.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AU PÉTRIN D'ANTAN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
