AU COCHON DE LAIT
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Fleischbistro in Paris mit Hühner- und Schweinefleisch und täglich frischem Gemüse
Diese Adresse ist eines der letzten Restaurants im Geiste der "Fleischbistros" in den Schlachthöfen von La Villette. Auf der Tageskarte stehen zum Beispiel: flämische Karbonade, Gemüserisotto, Hühnerfrikassee in Cidre... Die Küche arbeitet viel mit Fleisch, insbesondere mit Spareribs, Schweinefüßen und vor allem mit dem Onglet Villette (das im Rundholz serviert wird): ein Genuss für alle Fleischfresser. Die Soßen, die dazu gereicht werden, sind "minute" zubereitet und das Gemüse wird täglich frisch zubereitet. Man verlässt das Au Cochon de Lait mit einem vollen Bauch und einem entzückten Gaumen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AU COCHON DE LAIT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Décoration sympathique.
Je conseille vivement cet établissement.
Les viandards se régaleront : produits de qualité bien travaillés