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Nordafrikanisches Restaurant in Paris, das eine Speisekarte mit Tajines, Couscous, gegrilltem Fleisch und hausgemachten Spezialitäten serviert.
In diesem Restaurant mit nordafrikanischer Tradition ist die Einrichtung opulent. Die Tische sind durch kunstvolle Metallverzierungen vor Blicken geschützt, die Tischplatten sind mit Intarsien verziert und die Stühle sind mit altmodischen Nägeln verziert. Die zehn Tajines und ein Dutzend Couscous auf der Speisekarte zeigen die Fülle und Zartheit einer Küche, die gegrilltem Fleisch, Gemüse und Obst, das mit milden Gewürzen geschmort wird, alle Ehre macht. Die Spezialität des Hauses, die mit Boukha flambierte Lammtajine, ist eine Versuchung, der Sie nicht widerstehen können. Ein weiterer schmackhafter und kräftiger Vorschlag ist der Couscous Mechoui mit Lammschulter, die lange im Ofen geröstet wird. Für eine leichtere Mahlzeit eignen sich gegrillte Sardinen mit Knoblauch, Pastilla mit Huhn oder Briks, die es neben Versionen mit Ei oder Thunfisch auch mit Ziegenkäse gibt. Sie werden es verstanden haben, hier fehlt es an nichts!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ATLANTIDE
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