Ergebnisse Restaurant Küche Asien Paris

CHEVAL D'OR

Asiatische Küche €€
4.3/5
26 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h00 Öffnungszeiten

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21, rue de la Villette, 75019Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Asiatische Fusionskantine im Pariser Stadtviertel, die frische, sensible und ausgezeichnete Küche anbietet.

Es war eine asiatische Boui-Boui in der Nachbarschaft, und davon ist nur noch der Name übrig geblieben! Denn dieses Cheval d'Or hat im vergangenen Frühjahr eine echte Revolution erlebt. Seine Initiatoren? Taku Sekine und Florent Ciccoli, die, nachdem sie ihre Beulen gerollt hatten, beschlossen, den Ort zu einem Must in Sachen asiatischer Fusionskantine zu machen. Verabschieden Sie sich von den einfachen und nicht sehr sauberen Möbeln und begrüßen Sie Parkett, Steine und eine offene Küche. Die Küche ist gewagt: Herzmuscheln mit Zitronengras, Spargel und Sesamcreme, Fischcarpaccio: frisch, sensibel, exzellent. Logischerweise geht ein Anstieg der Preisklasse mit einem Anstieg der Preise einher. Aber ehrlich gesagt, die Erfahrung ist den Umweg wert. Wenn Sie aus dem Parc de La Villette kommen, sollten Sie nicht davon ausgehen, dass das Restaurant in der gleichnamigen Straße schnell zu erreichen ist, sondern lieber die Metro nehmen, da der Fußweg etwas länger sein kann

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu CHEVAL D'OR

4.3/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Sam
Sam
Besucht in januar 2024
I went on New Year’s Eve with a special set menu! It was really delicious. The space is very cozy and elevated with little touches of warmth. The staff are so kind! We sat on the counter which is one of the best places in the whole restaurant. Hans’ cuisine is really unique, with each plate as beautiful as delicious. I will be back :)
Besucht in januar 2024
On a pas compris la bouillabaisse. Elle était vraiment très banale, un 4/10. C’est assez curieux que ce plat puisse être valide alors que le reste était exceptionnel de A à Z. Et quand je dis exceptionnel, c’est le genre de resto que vous vous faites que quelques fois dans l’année.
Sinon, la serveuse ne connaissait pas très bien ses vins. Dommage
Besucht in januar 2024
une expérience incroyable, tout était délicieux et le service parfait !!
Besucht in dezember 2023
On avait adoré la version précédente de Cheval d Or et on a encore plus adoré la nouvelle verdion! Tout était délicieux et original! Mention spéciale aux raviolis!
Courez-y! Vous allez vous régaler!
Besucht in dezember 2023
Enjoyable dinner at this slightly eccentric restaurant (eg the wine list doesn't specify whether a wine is white or red), with friendly and personal service. We sat on stools at a counter which I love but some people may hate - they have tables for larger parties. Tipping is encouraged (unlike other Parisian restaurants) via their card payment terminal; I panicked and put no tip and then felt bad and left cash. A curtain on the rail over the front door would have been welcome to keep out cold air.
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