KRUNG THEP MAHANAKORN
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Restaurant in Paris, das traditionelle thailändische Küche, Meeresfrüchte und ein Huhn in Bananenblättern zubereitet.
Von der Rue Julien-Lacroix zur Rue de Belleville ist es nur ein kleiner Schritt, den dieses Restaurant macht, das sich ganz der thailändischen Küche verschrieben hat, die so nah wie möglich an den Traditionen ist. In einem eleganten rot-goldenen Dekor bieten uns niedrige Tische die Möglichkeit, auf Kissen sitzend mit angewinkelten Beinen im Schneidersitz zu essen. Für diejenigen, denen die Knie wehtun, gibt es auch Tische im westlichen Stil. Auf dem Teller beginnt das kulinarische Abenteuer mit dem Zitronengrassalat und führt bis zu den Fröschen mit Ingwer. Dazwischen hat sie gebratene Krabben, Dorade in scharfer Sauce und Hühnchen in Bananenblättern probiert. Eine geschmacksintensive Route, die wir uns versprechen, bald zu wiederholen.
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