AU BŒUF COURONNE
Restaurant in Paris, das tadellose französische Gastronomie, Fleisch und Desserts serviert
Dieser schöne Ort ist eines der wenigen Restaurants, die die Schlachthöfe überlebt haben. Messing-Hängeleuchten, Lederbänke und makellose Tischwäsche: Das ist große Brasserie! Die französische Tradi-Version der Gastronomie steht hier im Mittelpunkt - Schnecken aus Burgund, Ravioles du Dauphiné, Jakobsmuscheln in der Saison, Kalbsnieren, Baba au rhum ... -, wobei Rindfleisch der unbestrittene Star ist. Tartar, Bavette und Lendenherz, Entrecôte und Rippe, Filet: schöne Stücke zur Auswahl. Untadelige Desserts und eine schöne Terrasse für die schönen Tage. Ein Hotel vervollständigt das Ensemble.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AU BŒUF COURONNE
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