AU BŒUF COURONNE
Restaurant in Paris, das tadellose französische Gastronomie, Fleisch und Desserts serviert
Dieser schöne Ort ist eines der wenigen Restaurants, die die Schlachthöfe überlebt haben. Messing-Hängeleuchten, Lederbänke und makellose Tischwäsche: Das ist große Brasserie! Die französische Tradi-Version der Gastronomie steht hier im Mittelpunkt - Schnecken aus Burgund, Ravioles du Dauphiné, Jakobsmuscheln in der Saison, Kalbsnieren, Baba au rhum ... -, wobei Rindfleisch der unbestrittene Star ist. Tartar, Bavette und Lendenherz, Entrecôte und Rippe, Filet: schöne Stücke zur Auswahl. Untadelige Desserts und eine schöne Terrasse für die schönen Tage. Ein Hotel vervollständigt das Ensemble.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu AU BŒUF COURONNE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous sommes venu avec un ami pour découvrir cette institution et nous avons l’un et l’autre pris le menu à 40€ « déjeuner affaire » et il était parfait sur le rapport qualité prix !
Entrée plats desserts apéritifs et bouteilles de vin personnelle (37’5L) plus café c’est imbattable surtout avec de la qualité dans l’assiette.
La terrine et salade de lentille étaient tops.
Petit conseil : demander au client la cuisson de sa viande car si j’ai eu du saignant,ce qui est ce que je prends, un autre client souhaitera peut être une autre cuisson.
Autre conseil : lors du service du vin, si l’on souhaite avoir un service très pro il faudra ajouter des serviettes blanches pour essuyer le goulot !
Je recommande et je reviendrai
Je conseille les menus car à la carte les tarifs s'envolent vite.