Ergebnisse Bistro und Brauerei Paris

QUEDUBON

Bistro - Brauerei €€
4.6/5
29 meinung
Geschlossen

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Carte de l'emplacement de l'établissement
22, rue du Plateau, 75019Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Kellerbistro mit gemütlicher Atmosphäre und einer Weinliste, die auf schwarzen Tafeln geschrieben ist.

Die Atmosphäre in diesem Kellerbistro ist warm, mit einem Hauch von Sotto voce. Die Weinliste bedeckt eine ganze Wand mit handgeschriebenen Zeilen auf schwarzen Tafeln, ebenso wie die Speisekarten, die auf Stühlen in der Nähe der Tische ausgelegt sind. Sie wählen ein delikates Steinbuttfilet oder ein zartes Perlhuhn mit Zitrone und können sicher sein, dass ein sehr guter, oft unbekannter Jahrgang auf dem Teller landet. Weiter geht es mit gereiften Käsesorten, wobei die önologische Offenheit auch beim Dessert beibehalten wird, um nur Gutes von der Begegnung mit Bacchus und Lukullus zu behalten.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu QUEDUBON

4.6/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in dezember 2023
Une cuisine qui se veut raffinée mais qui est prétentieuse et chère, et le goût ne suit pas. De l’entrée au dessert, les plats étaient grossiers et peu savoureux (bien que joliment présentés). Le service est également lent et très mauvais ; j’ai trouvé une boule de metal dans ma viande et quand je l’ai fait remarqué au serveur, il m’a répondu de manière condescendante que c’était du plomb, sans m’offrir aucune information supplémentaire. J’ai du insister pour obtenir plus d’explications et il a fini par m’informer que du plomb se retrouve parfois dans la viande de gibier chassé. Alors certes, mais ça serait bien de l’indiquer aux clients en amont, et d’être un peu plus chaleureux et aimable quand un client est légitimement surpris de croquer dans un morceau de metal. Un bon service permet de laisser un goût un peu moins amer en bouche lorsqu’on a dépensé 130€ pour deux personnes sans avoir apprécié quoi que ce soit.
Besucht in dezember 2023
Très bonne adresse . Plats généreux et aux saveurs bien accordées .
Et en plus un bon vin du Cantal ????
Besucht in november 2023
Très bon accueil. Très non service. Cuisine savoureuse !
Besucht in november 2023
We went here for a business dinner and I cannot stress enough how enjoyable this restaurant was. The wine list is fantastic, atmosphere is very welcoming and homely and you instantly feel at ease. The staff are also friendly, efficient and knowledgeable. I had the terrine and the beef cheek which were both excellent and made with great care. Desert was a rice pudding that was incredibly moreish with the perfect balance of sweetness. If you enjoy good, no nonsense food, an exceptional wine list and a cosy, welcoming atmosphere, do not miss out on this.
Besucht in oktober 2023
Très bon plats, vins et service.
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