Das Geschäft scheint sehr vertraulich zu sein, so dass die Schaufensterfront unauffällig ist. Die koschere Metzgerei, die an das Lubawitscher Gemeindezentrum angrenzt, hat eine beispiellose Mund-zu-Mund-Propaganda. Die gesamte jüdische Gemeinde des 19. Arrondissements - und sogar darüber hinaus - trifft sich hier, denn Martine Sapira hat sich durch die Qualität ihrer Arbeit, die strenge Auswahl des Glatt-Fleisches, die vielfältigen und köstlichen Wurstwaren usw. einen Namen gemacht. Die großzügig servierten Fleischportionen können sich beim Bezahlen als etwas unangenehm erweisen. Aber eines ist sicher: Die Kunden entdecken den Geschmack von Hühnchen und Rindfleisch wieder, es gibt keine niedrigen Stücke
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Meinungen der Mitglieder zu ESHEL GLATT
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