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Pariser Restaurant direkt neben dem Louvre, das Sushi, Seeigel und Fisch auf höchstem Niveau zubereitet.
Ein Schlag ins Gesicht war das Ergebnis unseres Besuchs in diesem neuen Pariser Lokal direkt neben dem Louvre. Hinter einer Fassade aus weißem Stein - klassisch also - befindet sich ein Restaurant, das weit weniger klassisch ist. Und das aus gutem Grund: Sushi, Seeigel und Lachs, fein zubereitet (wir befinden uns hier auf sehr hohem Niveau) und die man sich getraut hat, mit Sake und sogar mit Champagner zu kombinieren. Was für eine tolle Idee! Man musste es wagen, und es ist ehrlich gesagt sehr gelungen. Achtung, Reservierung und ein kleiner Geldbetrag sind obligatorisch - diese Geschmacksexkursion hat ihren Preis.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf ENYAA
Dienstag bis Samstag von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 19:00 bis 22:00 Uhr geöffnet; Sonntag von 13:00 bis 19:00 Uhr. Reservierung wird empfohlen. Menüs von 45 € bis 65 €. Menü Découverte (nur mittags) zu 95 € (Wein-Assoziationen zu 60 €). Omakasé-Menü für 160€ zwischen 19h-21h30 und À la Carte ab 21h30.
Données vérifiées par le propriétaire.
Meinungen der Mitglieder zu ENYAA
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Cave à champagnes très travaillée avec des produits rares.
Bref, un sans faute. Bravo