BISTROT MEE
Semi-gastronomisches koreanisches Restaurant in Paris, das eine erfinderische, feine, delikate Kurzkarte und verschiedene Gerichte anbietet.
Gwon Hyun Mee, der bereits das Gwon's Dining besitzt, ein bekanntes koreanisches Semi-Gourmet-Restaurant im 15. Arrondissement, hat dieses Bistro bereits vor einiger Zeit eröffnet. Das Ambiente aus Ziegelsteinen und Holz ist von einem New Yorker Loft inspiriert. Die Atmosphäre ist jung und modern. Die Speisekarte ist kurz, einfallsreich, fein und delikat. Man beginnt mit dem Hobak Juk, einer erhabenen Suppe aus grünem Kürbis und Kürbiskernen. Eine weitere Überraschung ist das Dolsott Bibimbap. Das ist eine Mischung aus Reis mit Algen und mariniertem Gemüse, Eigelb und rohem Rindergeschnetzeltem, das in einer heißen Steinschale gegart wird. Zum Nachtisch lassen wir uns von einem Ingwer-Zimt-Punsch mit Nashi-Birnenstücken verführen. Eine koreanische Adresse in der reinen kulinarischen Tradition des Landes, ohne Überraschungen, aber auch ohne Enttäuschungen!
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Meinungen der Mitglieder zu BISTROT MEE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La salle est très sympa, les serveurs très sympathiques, ce qui n'est pas si fréquent, et les plats correspondent vraiment à ce qui est indiqué sur la carte, c'est-à-dire quand on parle de légumes, il y a vraiment plein de légumes dans la soupe ou le plat en question, et tout est très frais, savoureux, épicé. Nous reviendrons avec plaisir!
Très petites quantités pour les entrées sans vraiment beaucoup de saveur et surtout aucun banchan n est servi en accompagnement des plats.
On n aperçoit aucun coréen en cuisine… Apparemment seul , le patron l est .
Service rapide et bienveillant
Nous reviendrons